Las semillas representan el inicio y el fin de los ciclos de producción campesina. Constituyen el reservorio de la vida, transmitiendo los caracteres que darán continuidad a las especies, y preservan saberes culturales. Los conocimientos asociados a ellas son parte fundamental e insustituible de la soberanía alimentaria de los pueblos.
El objetivo de esta cartilla es brindar herramientas técnicas y estimular a los/as agricultores/as a producir sus propias semillas, adaptadas al manejo y a las condiciones locales.
Se hace especial énfasis en el cuidado de las variedades locales, nativas y criollas por su adaptación ambiental, porque promueven el trabajo familiar, generan un ahorro en la economía familiar y fomentan la autonomía frente a las empresas semilleristas, al mismo tiempo que contribuyen a la construcción de la soberanía alimentaria en el Uruguay.
